ANALISIS PENGUKURAN PRODUKTIVITAS MENGGUNAKAN METODE AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER (APC), MUNDEL DAN ROOT CAUSE ANALYZE (RCA) PADA UKM KERUPUK SUBUR

Arnoviady, Rivo Vigur (2022) ANALISIS PENGUKURAN PRODUKTIVITAS MENGGUNAKAN METODE AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER (APC), MUNDEL DAN ROOT CAUSE ANALYZE (RCA) PADA UKM KERUPUK SUBUR. Sarjana thesis, INSTITUT SAINS & TEKNOLOGI AKPRIND YOGYAKARTA.

	Text ABSTRAK.pdf - Accepted Version Download (182kB)
	Text BAB I.pdf - Accepted Version Download (25kB)
	Text COVER.pdf - Accepted Version Download (95kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version Download (220kB)
	Text FULL TEXT.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (24MB) | Request a copy

Abstract

Kemampuan suatu perusahaan untuk bersaing dalam pasar global harus diukur, guna mengevaluasi kinerja sistem perusahaan secara menyeluruh. UKM Kerupuk Subur bergerak diindustri makanan ringan yaitu kerupuk, dalam produksinya UKM Kerupuk Subur tidak konsisten dalam memenuhi target produksi yang ditentukan, hal ini dapat mempengaruhi tingkat produktivitas perusahaan. Oleh karena itu, dibutuhkan analisis pengukuran produktivitas yang tepat guna meningkatkan produktivitas. Pengukuran produktivitas dilakukan dengan metode American Productivity Center (APC) dan Mundel untuk mengetahui sumber tingkat produktivitas perusahaan sedangkan Root Cause Analyze (RCA) ditujukan untuk mengetahui akar permasalahan yang menyebabkan turunnya produktivitas perusahaan. Berdasarkan hasil pengolahan data menggunakan metode American Productivity Center (APC) dan Mundel, dapat dilihat bahwa indeks produktivitas input total pada UKM Kerupuk Subur mengalami penurunan sebesar (-2,78%) dan (-2,17%). Berdasarkan hasil evaluasi dan pembahasan penurunan produktivitas pada UKM Kerupuk Subur dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya kinerja tenaga yang menurun, ketersediaan dan harga bahan baku serta perencanaan dan perhitungan produksi yang kurang baik.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords:	Produktivitas, American Productivity Center (APC), Marvin E Mundel, Root Cause Analyze (RCA)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri (S1)
Depositing User:	Unnamed user with email [email protected]
Date Deposited:	07 Feb 2024 07:34
Last Modified:	07 Feb 2024 07:34
URI:	http://eprints.akprind.ac.id/id/eprint/3152

Actions (login required)

View Item